Ben & Jerry's heeft zijn recept voor eetbaar koekjesdeeg uitgebracht, zodat je het thuis kunt maken

Hoewel ongebakken koekjesdeeg een verrukkelijk genot is, is de rauwe traktatie kan je ziek maken dankzij ziektekiemen zoals E.coli.

Het goede nieuws? IJsmeester Ben & Jerry's heeft een veilig koekjesdeeg bedacht recept dat doet niets af aan smaak, en het is deelde het op zijn website dus iedereen met een zoetekauw kan het thuis maken.

Het recept voor koekjesdeeg van Ben & Jerry's is 100 procent eivrij. Het is ook gemaakt met warmtebehandeld meel, omdat onbehandeld meel een grote kans heeft om verontreinigingen te bevatten zoals: Salmonella en E coli , als het recept legt het uit .



Om het beruchte eetbare koekjesdeeg van Ben & Jerry's te maken, heb je nodig:

  • 8 eetl. ongezouten boter, kamertemperatuur
  • 1 kopje bruine suiker, verpakt
  • 2 eetlepels. Heavy Cream
  • 1 theelepel. vanille-extract
  • 1/2 theel. koosjer zout
  • 1 kop bloem
  • 1/2 kopje chocoladeschilfers

Voordat je begint met het mengen van je ingrediënten, moet je eerst de bloem met warmte behandelen. U kunt dit doen door de bloem met tussenpozen van 30 seconden op de hoogste stand in de magnetron te zetten totdat de bloem overal 165 ° bereikt. U kunt het meel ook op een omrande bakplaat uitspreiden en het met tussenpozen van 2 minuten op 300° bakken tot het overal 165° bereikt.

Zodra je bloem warmtebehandeld is, combineer je de boter en suiker met een mixer tot ze licht en luchtig zijn. Voeg vervolgens de vanille, room en zout toe, gevolgd door je warmtebehandelde bloem.

Spatel tot slot je chocoladeschilfers erdoor tot elke hap koekjesdeeg een royale portie chocolade bevat. Nu heb je een veilige en heerlijke no-bake traktatie waar het hele gezin van zal genieten!

Als je dit verhaal leuk vond, kijk dan eens Disney's beroemde Dole Whip-recept, waarvoor slechts drie ingrediënten nodig zijn .

hoe oud is addison rae 2020
Populaire Berichten