Hoe maak je een Thin Mint-koekjescake die smaakt naar het echte werk?

Ons team is toegewijd aan het vinden en vertellen van de producten en deals waar we van houden. Als je ze ook leuk vindt en besluit om via de onderstaande links te kopen, kunnen we een commissie ontvangen. Prijzen en beschikbaarheid zijn onder voorbehoud.

Welkom bij Best Bites, een videoserie die tot doel heeft je nooit aflatende verlangen naar voedselinhoud te bevredigen door middel van snelle, mooie video's voor de foodie thuis.

Thin Mints zijn misschien wel het bekendste Girl Scout-koekje. De lekkernijen zijn knapperig, chocoladeachtig en muntachtig vers - en het is moeilijk om er niet een hele mouw van op te eten.



dollarbiljetten met een ster

Hier veranderen we ze in cakevorm en gebruiken we de eigenlijke koekjes in het glazuur. Als je Thin Mints momenteel niet kunt vinden, kun je andere muntchocoladetraktaties gebruiken, zoals Oreos met muntsmaak of zelfs Andes Mints .

ingrediënten

Voor de taart:

Voor de Thin Mint frosting:

instructies:

  1. Mix de cakemix, eieren, boter, melk, zure room en vanille-extract met een handmixer tot een gladde massa.
  2. Vet drie ronde taartvormen en vul met beslag.
  3. Bak op 350 ° F gedurende 20 minuten.
  4. Voeg voor het glazuur in een grote kom de boter toe en klop met een handmixer tot een gladde massa.
  5. Voeg het vanille-extract, het pepermuntextract, melk, poedersuiker en groene voedingskleurstof toe. Mix tot een gladde massa.
  6. Voeg de geplette Thin Mints toe en vouw met een lepel tot de Thin Mints gelijkmatig bedekt zijn.
  7. Snijd de bovenkant van een cakelaag om hem gelijk te maken om te stapelen, en herhaal indien nodig met andere cakelagen.
  8. Frost en stapel de bovenkant van elke cakelaag erop en vries ook de zijkanten in.
  9. Druppel de chocoladesaus erover en garneer met extra Thin Mints.

Als je van dit recept hebt genoten, wil je dat misschien ook leer hoe u het perfecte chocoladekoekje kunt maken volgens uw voorkeuren .

Meer van Wizzlern:

3.800 shoppers zweren bij Bissell's hogedrukreiniger voor oppervlakken - en hij is in de aanbieding

Abonneer u op onze dagelijkse nieuwsbrief om Wizzlern te blijven

De beste organizers om te kopen voor je huis, volgens een professionele organizer

Je WFH-ruimte heeft dit draadloze toetsenbord nodig dat goedkoper is dan dat van Apple

Luister naar de nieuwste aflevering van onze popcultuurpodcast, We Should Talk:

Populaire Berichten